Хорошо вымытою свиную ножку вместе с лавровым листом, перцем горошком варить один час в слегка соленой воде. Затем ножку вынуть, посыпать перцем черным молотым и паприкой. Выложить ногу и чеснок в рукав для запекания. Запекать 20-25 минут при 180 градусах.
