Яичница с помидорами и зеленью
Яйца очень полезны,
яичный белок хорошо усваивается и необходим нашему организму. И наконец,
яичница - очень вкусное и легкое блюдо.
Продукты для яичницы: 3 яйца, пучок зелени укропа и петрушки, 1
помидор, 2 столовых ложки сливочного или растительного масла, соль,
перец, 1 картофелина.
Для приготовления яичницы зелень петрушки и укропа мелко порежьте,
добавьте на сковороду масло и потушите, добавьте к зелени порезанный
мелко помидор, потушите, порежьте ломтиками отваренную заранее
картофелину, разложите слоем на зелень с помидорами, посолите поперчите,
залейте яйцами и пожарьте под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
|