Хлеб или батон (лучше нарезной), шпроты - маленькие и аккуратненькие, болгарский перец, салат для фона, майонез, чеснок по вкусу. Хлеб обжарить или сделать тосты, чеснок измельчить, смешать с майонезом и нанести тонким слоем на гренки. Салат выложить на блюдо в качестве фона, и небольшие кусочки положить внизу бутерброда, в качестве травы. Выложить шпроты, по две штуки, хвостиками на салат. Из перца вырезать юбочки и туфельки и украсить ими бутерброд.