Продукты для баклажанов в омлете: 600г баклажанов, 2 столовые ложки муки, 6 столовых ложек растительного масла, 3 яйца, 100мл молока, соль.
Для приготовления баклажанов в омлете соедините муку, молоко, яйца и взбейте. Бакалажаны очистите, порежьте кружками и, обмакнув в приготовленную смесь, жарьте на сковороде до образования корочки.
Приятного аппетита!
