Состав рецепта: Свиная ножка (передняя) - 1 шт чеснока - 2-3 зубочка 3-4 литра воды перец горошком, черный молотый перец, лавровый лист паприка соль - по вкусу
Способ приготовления блюда:
Хорошо промытую ножку вместе с лавровым листом, перцем горошком отваривать в подсоленной воде в течение часа. Затем ножку вынуть, посыпать перцем черным молотым и паприкой. Поместить ножку и чеснок в рукав для запекания. Запекать 15-20 мин при 190 градусах.